キャラクターのメレンゲ

前回の口金絞りに続いて

動物やキャラクターの形をした
メレンゲドールにも挑戦してみました｡

本の中から初心者でも作りやすそうな
アザラシとクマを作ってみることに｡

👆の2Dはなんとか形を崩さず焼けたのですが
より立体的な3Dタイプはと言うと…👇

後頭部が盛り上がってカチ割れてる～！
右端の子は顔にもヒビがぁ～！

それでも前列はまだマシな方で､
更なる悲劇は後列の子たち…

もはやホラーです😂

理由として焼く時の温度が上がりすぎると

メレンゲが膨らんでひび割れてくるようなので
オーブン用の温度計を使うことにしました｡

そうして後日､改めてリベンジ｡
3Dのメレンゲドールはうまく作れる気がしなくて
もう一度2Dタイプで練習することに｡

今回はキャラクターに挑戦してみようと
大好きなミニオンズを作ってみました｡

まだまだ粗は目立ちますが

どうにか割れずに完成です🙌

オーブンの庫内が90度を超えないように
温度計でこまめに確認しながら120分｡
低温でゆっくり時間をかけて焼くことが
きれいに仕上げるポイントのようです｡

メレンゲはほぼお砂糖でできているので

甘すぎて苦手という人も少なくないようですが
目で見るだけでも楽しいお菓子☺

コロンとしたフォルムがかわいくて

アイシングクッキーとはまた違った魅力があるので
色々作れるようになったら楽しいだろうなぁ｡

また時間を見つけて練習したいと思います｡

🍌おまけ🍌

やっぱり3Dは難しかった😂