お祝いの家族ごはん
今回の「家族ごはん」は、
父の誕生日祝いを兼ねた夕食会でした。
献立はビーフストロガノフ。
生クリームの代わりに牛乳を。
ルーを使わずソースやケチャップで調味しました。
あとはブイヨンとスパイスのスープと、
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父の好きなポテトサラダです。
サラダは ゆで卵をミモザにして飾り付け。
これだけでとても華やかになります^^
食卓もちょっとだけパーティー仕様に。
マグカップは、北欧の老舗陶器メーカー
「ロールストランド(Rorstrand)」 と、
「フィリッパ コー(Filippa K)」 のコラボシリーズ。
「フィリッパ コー(Filippa K)」 のコラボシリーズ。
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画像お借りしました |
厚みのあるしっかりした作りで
コンパクトに重ねて収納できることと、
洗練されたデザインが気に入っています^^
ケーキまでは手が回らずお店に頼りました(笑)
こうして家族揃ってお祝いできることが
なにより嬉しいです。
お父様は喜ばれたでしょう!?
返信削除こんなにおいしそうで手の込んだ料理にクッキーに。
お父様は幸せ者ですね。こちらも母がもうすぐB.D.なんですが、
何か考えないと・・・。
そうですね、喜んでくれていたと思います^^
削除でも父の食べるスピードは超特急なので、時間をかけて作ってもあっというまの食事タイムです(笑)。
この歳になると、親の誕生日は大切にしたいものですよね^^