過ぎ去った途端､一気に年越しムードです｡
終わってしまうと毎年そのあっけなさに少し寂しい気もしますが…
クリスマスはまた来年｡
食卓もそれらしい日を設けました｡
ケーキはりんごのタルトタタン｡
食べきれないほど届いているりんごを消化したかったので
クリスマスケーキっぽさは諦めました(笑)
何も材料を買い足さずに済んだので良しとします｡
底にりんごのキャラメリゼを隙間なく詰めてから
タルト生地をかぶせて焼き､最後にひっくり返します
さてと。。
いよいよ今年も残りわずかとなりました｡
仕事納めまで出勤日はあと2日｡
そのあとには年賀状やお正月の準備など､
在宅仕事も待ち構えています｡
気持ちよく新年を迎えられるよう､最後の1週間ガンバるぞ！
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