ZARA HOME のグラス

 

万能グラス

 

 

 

スペイン発祥のザラホーム。
 

昨年春にグランフロント大阪が開業してから

足しげく通うお店のひとつです。

 

先日､掘り出し物を見つけました。

 

一応､商品としては “グラス” なのですが､

この食器､用途は多種多様。


低めの背丈と広めの飲み口で､

 

大きさと形が絶妙なんです。

 

 

スープやサラダ､素麺などの麺類､
フルーツや手づくりのデザート等々･･

色々な料理に活用できそう。
 

これに盛るとなんだか様になります

  

ガラスの薄さと くすみのない透明感、
底の部分に余分な厚みがないディテールや

重ねて収納できるところも◎です｡
 

　

 

さらに電子レンジや食洗機にも対応。

これも重要なポイントです。
 

そして何より､ このクオリティで

なんと 3個で 690円(税込)！
 

1個230円には見えません。


 

最近始めたジュレ作り(→★)でさっそく活躍です。
 

今回作ったのは “トマトジュレ”


 

トマトジュースにリンゴ酢や蜂蜜を混ぜ､

塩と胡椒でしっかりめに味付け。

サイコロ型にしたかったのでゼラチンも多めに。

 

それを使って､
｢マリネ風カクテルサラダ｣
 

 

旬のホワイトアスパラガスに
サーモンと角切りにした野菜。

レモン汁や白ワインビネガーのさっぱりした味も、
トマトジュレを加えれば十分です｡


 

飾った緑は自家栽培のバジルです｡

赤いジュレとの色彩が鮮やか♪

良い器が買えました｡

これから夏に向けて出番も多そうで楽しみ^^