週末の焼き菓子

久しぶりの週末の焼き菓子｡

また作りたいと思っていたパンプキンプリンです｡

去年初めて作ってみたところ自他共に大好評だったため
秋の定番スイーツに認定されました笑

今回は20cmのスクエア型を使いました｡
かぼちゃペーストを混ぜたホイップクリームをトッピング｡





170℃のオーブンでじっくり60分湯煎焼きして
粗熱を取り型のまま冷蔵庫で休ませれば
ケーキのように包丁で切れるプリンのできあがりです｡


ずっしり！



甘さ控えめでかぼちゃの味を存分に味わえる濃厚さとなめらかな舌触り｡
お裾分けしてもとても喜んでもらえる自信作です(*￣ω￣*)