Homing

2018-03-15

苺×桜×蝶

Spring has come!

この季節に作りたくなるクッキーといえばやっぱりイチゴ｡
見た目のかわいさは間違いなしの定番クッキーです｡

今年は断面バージョンも加えてみました｡

さらにサクラとチョウチョも仲間入り^^

春らんまんクッキーです✿

桜の開花ももう間もなくですね！

2018-02-12

アイスバークッキー

今年のバレンタインクッキー｡

トッピングのパーツもすべてアイシングで作っています｡

仕事中にパクッと食べられる小さめサイズです^^

2018-02-04

週末の焼き菓子

黒豆のクランブルケーキ

アーモンドプードルを使った生地に
丹波の黒豆をどっさりと入れて
上にクランブルをのせて焼き上げました｡

しっとりめの生地×クランブルのザクザク感がおいしい(＾ｕ＾)

2018-01-25

お多福と鬼

今年の1月は寒いですねー

今朝も水たまりに氷が張っていました｡

雪が降る地域は大変だろうなぁと思います｡

寒さに凍えていたらもうすぐ2月｡

来週末は節分ということで､

アイシングでお多福と鬼を作ってみました｡

節分というと私は恵方巻きが頭に浮かびますが

子どもたちは豆まきかもしれませんね^^

鬼は～外～！福は～内～！

今月の10日には､えべっさんこと十日戎(とおかえびす)に行ってきました｡

毎年大勢の人が訪れる今宮戎神社は

今年も入場制限がかかるほどの大混雑｡

人々の"商人魂”のような熱気に圧倒されながらも

そのエネルギッシュで独特のムードが楽しいです

十日戎は関西にしか馴染みのない行事だそうですが

十日の早朝に西宮神社で行われる“福男選び”は

一番福を掴もうと疾走する若者たちの姿が

全国的にもニュース映像で流されますよね^^

えべっさんは縁起物もド派手です笑

商売繁盛で笹もってこいっ♪

身にこたえる寒い日が続いていますが

今年もまだまだ始まったばかり！

気持ちだけでも景気よく上げていきましょーっ٩( 'ω' )و

2018-01-11

ニューイヤークッキー

今年最初のアイシングクッキー｡

新年らしいデザインが作りたくて連休中に夜な夜な仕上げましたが

すでにSNS上ではバレンタインや節分用のクッキーがちらほら…

世間の流れは早いなー

2018-01-03

今年のお正月

新年あけましておめでとうございます

今年は6日に親戚をお招きして食事会をする予定があるので

玄関に小ぶりなしめ縄を飾っています｡

なので三が日が過ぎて明日から仕事が始まっても

ご招待が無事に済むまではお正月が終わっていないような…

落ち着かない気分です(^^;)

元日の食卓はこんな感じでした｡

今年もワンプレートに盛り付け｡

去年の伊達巻きのかわりに今年は錦玉子にしてみました｡

黄身と白身の裏ごしが意外と大変でしたがなんとか成功^^

ここ数年は家族水入らずで過ごしていた1月1日ですが

今年は父親が別行動になるということで

(しかも聞かされたのは大みそかの夜！)

姉と二人分にしては豪華すぎるおせち料理を

お腹パンパンになりながら食べました｡

おせちってそんなに食べ続けられるものではありませんよね｡

もう2日目からジャンクフードが恋しかったです笑

何はともあれこうして平和に新年をスタートできたことに感謝！

今年もどうぞよろしくお願いいたします(*^^*)

2017-12-30

2017年もあと1日

ゆく年くる年｡

カレンダーを2017→2018に張り替えました｡

来年もNoritakeさんのポスターカレンダーです｡

秋にdieciで開催されたトークイベントに参加したのですが
お店の1階で原画展やグッズ販売もされていたので
カレンダーもその時に買って帰りました｡

期間中､入口のガラス扉にはさりげない施しが♪

イラストはよく目にするけれどご本人の露出は極度に少なく
謎の多いNoritakeさん｡
トークショーでは貴重な話をたくさん聞かせていただきました｡
参加者からの質問にも誠実に答えられていて
謙虚で飾らない､穏やかな雰囲気がとても素敵な方でした(o^^o)

サイン本もゲット！

さてさて｡

今年もいよいよ大晦日を残すのみとなりました｡

この２日間は掃除と年賀状とおせち作り｡

毎年簡単で同じようなものしか作れませんが

お正月の食卓に手作りがないのは味気ないので
今年も家族が好きなものを少しだけ｡

作り置きに便利な野田琺瑯のホワイトシリーズ｡

ちょうどいい深さや大きさが揃っていて
紅白なますや酢ばすなど漬け置きする料理にも重宝します｡
年末年始は冷蔵庫の中が食べ物でいっぱいになるので
何日も場所をとるおせち料理を重ねて保存できるのも助かります｡

今年もブログにお付き合いいただきありがとうございました｡

どうぞ暖かくして健やかに新年をお迎えくださいヾ(^∪^)ノ゛

今日の夕日

2017-12-22

クリスマスクッキー

クリスマスのアイシングクッキー｡

今年もなんとか作れました｡

ちょうど25日に会う従姉の子供たちにあげようと

かわいい感じのクッキーに仕上げました｡

波型のクッキーには紅芋パウダーを混ぜ込んであるので

丸型のプレーンクッキーに比べてほんのりピンク色になっています｡

ラッピングはこういう駄菓子をイメージして､

縦に連なるようにひとつずつ封をしていき､

一番上にハトメパンチで穴をあけて紐を通しました｡

卓上シーラーを使えば袋の真ん中の位置でも閉じられるので

繋がったまま個包装にすることができます｡

これなら一個ずつ密封された状態なので

袋を開けたら湿気る前に早く食べきらないと…

というような心配はご無用です^^

チェックのトナカイセットをちびっ子たちに､

雪の夜セットは週末のアラフォー女子会(笑)に持参しようと思います｡

Happy Holidays！

みなさまどうぞ楽しい週末を(^-^)ノ゛

2017-12-11

水まわり＝クエン酸＋重曹

師走の週末はやることがいっぱい｡
土曜日は黙々と水まわりの大掃除をしていました｡

少し前にテレビで紹介されていた裏ワザで
さっそく試してみようと用意したのがこちら↓

クエン酸と重曹です｡
ご存知の方にはメジャーな組み合わせなのですが
重曹初心者の私には初めての挑戦｡

重曹はドラッグストアで300円くらいでした｡
クエン酸はダイソーの商品なので100円｡
あとはラップとゴム手袋があればOK｡

まずは水まわりの水垢やカルキ汚れが気になるところに
クエン酸スプレーをしっかり吹きかけて
ラップをピタッとかぶせたら1時間ほど置きます｡

この乾かないようにして時間を置くのがポイントなので
ラップの消費には目をつぶります…

そのあと重曹を粉の状態のまま擦り込むように磨くだけ｡
掃除用のスポンジやクロスを使ってもいいし
ゴム手袋をした手に直接取って擦ってもOKです｡

最後に水やお湯で洗い流します｡

驚くのはその効果｡
白くこびりついて落ちなかったカルキ汚れがきれいさっぱり！
部分的に茶色くサビていたところまで落とせました｡

ピカピカになったシンクまわりの部品たち｡

ビフォーがないのでわかりにくいですね(汗)

我が家のキッチンは入居と同時にリフォームしたクリナップのものです｡
ちょうど5年目の定期点検と部分クリーニングが受けられる時期になり
10月頃に業者さんに来ていただいたのですが､
こびりついたカルキ汚れを取る方法ってあるんでしょうか？と聞いてみると
そういう汚れはついたらもう取れませんとのこと｡

プロの方がそう言うなら仕方ないと諦めていたら…
取れるじゃん！！！
と､思いながら夢中でゴシゴシ磨きました笑

その甲斐あって､スポンジラックと水切りラックが
新品の頃のような輝きを取り戻しました^^