2019-01-03

Happy New Year!



新年あけましておめでとうございます



三が日、いかがお過ごしでしょうか^^

私は今年からお正月に集まる場所がわが家ではなくなったので
元日の食卓を準備する必要もなくなりまして
のんびりと過ごしております。


年末は本物のおせち料理を作らない代わりに
アイシングクッキーのおせちを作ってみました。



元日、親戚の集まりに持って行ったのですが
伯父がとても褒めてくれて何個かラップに包んで持って帰っていました


このおせちの形の抜き型は、
私が敬愛する高橋洋子先生のY&Csweets
クッキー型専門ショップで購入したものです。

抜群のセンスや世界観でとても有名な先生ですが
大阪に来られた時に一度だけお会いした事があり
そのお人柄にますますファンになりました。


クッキー型が届いて梱包を開けてみると
中にかわいいオマケが(・∀・)♡

そんな素敵な気配りにも1人感動(笑)



購入したのは一口サイズのミニミニクッキー。
小さい型は複雑な形だったりすると生地からうまく抜けないこともありますが
ラインも考えられているようで型抜きもしやすく使いやすかったです。




箸置きの大きさと比較してもらえると
クッキーのサイズ感が伝わるでしょうか。




最初はまたアルミ板を使って抜き型を手作りする事も考えていたのですが
おせちは品数も多いのでやっぱり買って正解^^

今はクッキー型も3Dプリンターで製作できる時代になり
色んな形の型が手に入るので作りたいクッキーの幅も広がります♪



おせちクッキーの写真は
こんな感じで年賀状にも活用しました。





自己満足の年賀状ですがこうなったら毎年やりたいと
密かな願望が湧いてくる…



さて!新しい一年が始まりましたね。
長いようで短かったお休みも今日まで。
明日からいきなり怒涛の8連勤が待ち構えております。。

年末年始で重くなった身体に活を入れ直して
気持ち新たにスタートしたいと思います!

本年もどうぞよろしくお願いいたします(^-^)